Frokost Menu
298 -,
Bento Box
Inspireret af en klassisk lunch box, med et lækkert udvalg af specialiteter.
298 -,
455 -,
Omakase Lunch
Kokkens udvalgte menu, der afspejler køkkenets udvalg. Menuen inkluderer appetizer, sashimi, nigiri, uramaki, og futomaki.
455 -,
_
Flere gastronomiske oplevelser? Se vores à la carte menu.
Aften Menu
535 -,
Chef's menu
Kokkens udvalgte menu, der afspejler køkkenets udvalg.
535 -,
Menuen inkluderer appetizer, sashimi, nigiri, uramaki og futomaki.
845 ,-
Omakase
Oplev en ægte japansk fusionsmiddag ved at overlade dig selv i hænderne på kokkene.
845 ,-
Omakase indeholder forret, sashimi, nigiri, maki-ruller, robata og en dessert - en komplet menu af 7-9 retter.
Signature side dishes
Forkæl dine smagsløg og dyk længere ned i vores kulunariske univers
178 -,
Kammusling kogt i sake
178 -,
Kammusling kogt i sake, selleri, æble, enoki-svampe og forårsløg
345 -,
Sizzling hummer
345 -,
Sizzling hummer med grønt
345 -,
Hummer tempura
345 -,
Hummer tempura serveret med frisk wasabi sauce
385 -,
Sizzling hummer maki
385 -,
Sizzling hummer maki med tobiko, avocado og enoki svampe
530 -,
Caviar Gastro Unika Gold 30 gram
530 -,
Serveres naturel, kan nydes som tilbehør til menu
Dessert
Afslut aftenen på bedste vis med en særlig dessert
115 -,
Grønt te tempura is
Grøn te is med ananaskompot (kanel, kardemomme, nelliker, dadler og nødder)
115 -,
98 -,
Dagens dessert
98 -,
Please note
- Due to space limitations, we are unable to extend the invitation to children under 12 in the evening, and A la carte isn't available in the evening.
Sizzling Sashimi
180 -,
Laks
180 -,
199 -,
Tun
199 -,
199 -,
Oksemørbrad
199 -,
199 -,
Udvalg (1 Pers)
199 -,
Sizzling Uramaki
175 -,
Laks & søde rejer
175 -,
199 -,
Tun & søde rejer
199 -,
220 -,
Oksemørbrad
220 -,
Uramaki
175 -,
Klassisk laks & klassisk tun
Halv & Halv klassisk laks og tun.
175 -,
-Laks, avocado, agurk, forårsløg
-Tun, avocado, agurk, forårsløg
175 -,
Pirikara tun og pirikara reje
Halv & Halv klassisk laks og tun.
175 -,
-Tun, avocado, tobiko, forårsløg, shiso, cremet hot sauce
-Reje, avocado, romainesalat, hot sesam sauce
175 -,
Sprød hamachi og laks & tun
175 -,
Hamachi, avocado, agruk toppet med krabbe og kammusling
Laks, tun med mango, miso og unagi sauce
175 -,
Tempura prawn
Tempura reje, jalapeños, tobiko, agurk, avocado, unagi sauce
175 -,
175 -,
Crispy yellow tail / Salmon & tuna
Half & Half
175 -,
-Hamachi, avocado, agruk toppet med krabbe og kammusling
-Laks, tun med mango, miso og unagi sauce
265 -,
Dragon
265 -,
Kogt ål, avocado, forårsløg, sesam, unagi sauce
225 -,
Snow Crab roll
Krabbe, laks, tun, ikura, agruk, shiso, dild
225 -,
175 -,
Tempura Prawn
175 -,
Tempura reje, jalapeños, tobiko, agurk, avocado, unagi sauce
199 -,
Sizzling Uramaki
Tun & søde rejer
199 -,
Futomaki
165 -,
Chef's Special
Laks, tun, ål, langustine, menthaiko, agurk og avocado
165 -,
198 -,
Soft Shell Crab
Blød krabbe, forårsløg, tobiko, avocado, ingefær
198 -,
155 -,
Tempura maki of the house
Laks, flødeost, purløg, ikura
155 -,
175 -,
Crispy tun
Tun, forårsløg, tobiko, spicy sauce
175 -,
198 -,
Red devil tempura maki
Tun, asparges, purløg, rødbede, koreansk peber dressing
198 -,
Please note
- Due to space limitations, we are unable to extend the invitation to children under 12 in the evening, and A la carte isn't available in the evening.
Please call us on +45 33 12 33 75 to order
Heavy menu (2 pers.)
398 -,
Uramaki: 8 stk.
Tempurareje, jalapeños, tobiko (flyvefiskerogn), avocado, agurk og unagisauce
Futomaki: 4 stk.
Snekrabbe, laks, tobiko (flyvefiskerogn), avocado, agurk, asparges - rullet i soy wrapper
Nigiri: 8 stk.
Laks, tuna med salsa, reje og kokkens udvalgte nigiri
Hosomaki 6 stk.
Laks og krydret tun
Sushi light menu
225 -,
Uramaki: 4 stk.
Tempurareje, jalapeños, tobiko (flyvefiskerogn), avocado, agurk og unagisauce
Futomaki: 2 stk.
Snekrabbe, laks, tobiko (flyvefiskerogn), avocado, agurk, asparges - rullet i soy wrapper
Nigiri: 4 stk.
Laks, tuna med salsa, reje og kokkens udvalgte nigiri
Hosomaki 4 stk.
Laks og krydret tun
Salmon Menu
225 -,
Uramaki: 8 stk.
Laks, avocado, agurk og forårsløg
Nigiri: 4 stk.
Laks toppet med wasabi
Hosomaki: 8 stk.
Laks, avocado, hvidløg og forårsløg
Tuna Menu
285,-
Uramaki: 4 stk.
Kryderet tun, avocado, forårsløg, agurk og stærk sesamfrø
Nigiri: 4 stk.
Tun toppet med trøffel
Hosomaki: 8 stk.
Tun med forårsløg
SIDEORDERS
$45,-
MISO SOUP
'
$45,-
$60,-
EDAMAME
Edamamebønner med krydret dressing, sesam miso og jalapeños
$60,-
$55,-
EDAMAME
Edamame bønner med salt og citron
$55,-
$75,-
SPRING ROLL
Med reje
$75,-
$75,-
WAKAME SALAT
'
$75,-
DRINKS
$80,-
Damindras hjemmelavet signatur lemonade - Ingefær, Lime
Friskpresset ingefær og lime: 500 ml
$80,-
$130,-
Damindras hjemmelavet signatur lemonade - Æble, Ingefær, Lime
Friskpresset æble, ingefær og lime: 500 ml
$130,-